◎野菜自給自足

1アマゴ ◆DlyW/s8ibQ 2008-09-22 04:00:24

危ない中国野菜は食べないやうにしませう^^そのためには自給です。大日本の食料自給率向上にも貢献できます。

畑の無いひとはポットで栽培、あるいは畑を借りましょう。思いの他簡単です^^

2百姓 ◆DlyW/s8ibQ 2008-09-22 04:01:50

栽培法について不明があれば此処でだうぞ。

16百姓 ◆DlyW/s8ibQ 2008-09-25 19:26:52

F1の品種は駄目ですが、次郎丸のような品種は使えます。袋にF1と書いてあるので良く判るはずです。

17大地の恵みの名無しさん2008-09-25 23:52:34

>>16

ありがとうございます。袋にはその表示はなかったので

2,3株残してみたいと思います。

23大地の恵みの名無しさん2008-09-28 11:35:20

今育てているのは、

白菜、ほうれん草、唐辛子、水菜、二十日大根、万能ネギ。

この秋冬は鍋料理が楽しみ。

二十日大根と水菜は春も作ったけど

手土産にも重宝したな。

29大地の恵みの名無しさん2008-10-02 21:09:08

ネギ坊主って食えるの?うまいの?

30大地の恵みの名無しさん2008-10-03 11:00:46

>>29

とうがたつまえに食べればうまいゾ!

34大地の恵みの名無しさん2008-10-05 18:30:21

>>30,32

マジか。マズそうだから食ってなかったが今度食ってみよう

でもテンプラは面倒だから他の調理法がいいな

親子丼にでもしてみるか

それはそれとして、トウって開花するってことだっけ?

わしは花の軸が立つことのような解釈をしていたが

33ぱとりおっと ◆DlyW/s8ibQ 2008-10-05 10:38:18

播いて三日目の菜花がもう発芽してきた。今日の雨に感謝です。これをあげと炊くという田舎料理が大好きです。

37大地の恵みの名無しさん2008-10-05 18:53:33

36は>>34へのレスですた。

付け加え:「天麩羅」→「天麩羅や素揚げ」

35332008-10-05 18:40:42

収穫しました^^

45農林業 ◆DlyW/s8ibQ 2008-10-17 01:12:11

ちょっと端境期の今の時期。大根カブラまちどおしい。

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